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普鲁兰多糖 简介 普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工,已应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:(2)食品品